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巴山黄牛肉
发布时间:2021-10-09 09:07:24
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       四川省巴中市通江县空山镇,位处大巴山腹地,四周群山环绕,中部低谷,俗称“空山天盆”。据介绍,空山天盆景区是秦巴山区最大的高山盆地,这里平均海拔1350余米,森林覆盖率高达96%以上,夏季平均气温20.6℃,将国家级森林公园的绿色、生态体现得淋漓尽致。得天独厚的良好生态,令空山天盆孕育出一种特别的生命——空山黄牛。据介绍,通江县空山镇有着2000多年的养牛史,在约27平方公里的空山天盆里,空山黄牛们逐水草而居,吃天然食草,饮甘甜山泉。天地为栏夜不收,日月相伴数千秋。


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